|
Maaltijd Pasta Salade.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. pasta, gaar gekookt met zout150 gr. spekreepjes3 el. olijfolie1 el. azijn1 sjalotje heel fijn gesneden1/2 bosje bieslookzout en peper1 doosje kerstomaatjes1 zakje waterkers1/3 komkommer, met schil, zonder zaadjes125 gr. blauwe kaas,in stukjes2 rijpe avocado′s in blokjes besprenkeld met wat citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: bak de spekreepjes uit in 1 el. olieschep door de pastaroer een sausje van de rest van de olie, azijn, sjalot, bieslook, zout en peperschep door de pasta en laat even intrekkendan de tomaatjes, waterkers (harde steeltjes eraf),komkommer,kaas,avocado en mango erdoor
|
|
|